lunes, 24 de febrero de 2014

SPIRIT OF MENORCA




En ésta página web http://www.spiritofmenorca.com/es/ podemos encontrar verdaderas delicias menorquinas. 


Quesos:

cavalleria nova queso semicurado 550 gr (1/4)
Queso artesano semicurado con D.O.P. Mahón-Menorca producido en la quesería Cavalleria Nova. Intensidad: 5

señorío de son olives queso curado 1.3 kg
Queso artesano curado con D.O.P. Mahón-Menorca producido en la quesería Señorío de Son Olives

Puedes verlos todos aquí

Mermeladas:

conserva | sofrito de tomate ecológico
Sofrito de tomate de ramillete elaborado en la propia finca. Ingredientes: tomate de ramillete, cebolla, ajo, pimiento verde y aceite de oliva ecológico. Tarro de 450 ml. Producto con certificación ecológica.

econserva | mermelada de melón y calabaza
EConserva mermelada artesana de melón y calabaza elaborada en la propia finca. Tarro de 450 gr.

Puedes ver el resto aquí 

Embutidos:
parelleta | sobrasada 400 gr
Sobrasada de "porc negre" elaborada en la finca Parelleta. Peso aprox. 400 gr.   La finca Parelleta forma parte del proyecto de Custodia del Territorio gestionado por el GOB Menorca.

NUEVO!DISPONIBLE
can seguí | sobrasada curada
Sobrasada curada elaborada artesanalmente. Peso aproximado: 800 gr

Conoce el resto aqui

Vinos:
vino blanco binitord blanc 2012
Vino blanco seco de cupaje Blanc de Noirs. Cosecha 2012. Elaborado con uvas Chardonnay, Merlot, Macabeo y Syrah. Maridaje: aperitivos, pescados blancos y azules, marisco, caldereta de langosta, legumbres, carnes blancas, aves y caza de pluma, risottos, arroces y quesos.   La finca Binitord forma parte del proyecto de Custodia del Territorio gestionado por el GOB Menorca.

El resto aquí 

Miel;

mar de mel | miel de flores de menorca
Miel de flores de Menorca Mar de Mel. Esta miel ha sido elaborada por las abejas en esta última primavera y respetada al máximo en sus cualidades. Tarro de 250 gr
Conocelas aquí

Mirad que quesos más buenos: 

señorío de son olives queso semicurado 1.3 kg

Queso artesano semicurado con D.O.P. Mahón-Menorca producido en la quesería Señorío de Son Olives


cavalleria nova queso semicurado 2.2 kg
Queso artesano semicurado con D.O.P. Mahón-Menorca producido en la quesería Cavalleria Nova. Intensidad: 5


d'en vinent queso curado 550 gr (1/4)
Queso artesano curado con D.O.P. Mahón-Menorca producido en la quesería D'en Vinent. Intensidad: 9


torralba queso semicurado 2.4 kg
Queso artesano semicurado con D.O.P. Mahón-Menorca producido en la quesería Torralba. Queso elaborado con leche cruda de vaca, de pasta consistente, textura todavía elástica y sabor salado aunque suave.


Tengo que decir que el sabor de todos estos quesos es extraordinario!!!!!!! Me han encantado, a mí me gusta mucho el queso y estos son de los mejores que he probado, buenísimos!!

Visita su web en

5 comentarios :

  1. hola, me ha parecido muy interesante, qué rico tienen que estar estos productos, me ha llamado la atención y mucho la mermelada de melón y calabaza, no la había oído nunca, seguro que está buenísima, gracias por compartir

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  2. Lo que daría yo por un trozo de sobrasada...

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  3. mmm qué bueno todo, tiene que ser de gran calidad! el sofrito de tomate ecológico tiene que estar buenísimo. También me ha llamado la atención la miel de flores de menorca y la mermelada de melón y calabaza.

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  4. La verdad que no conocía la página y la verdad me ha sorprendido tanta exquisitez,desde los quesos,a las que soy adicta,hasta la miel,que tengo que tomar un poco todos los días.... todo genial

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  5. que bueno todo,me parece estupendo todo,la mermelada de melon una novedad,gracias por compartirlo!

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